خيار
يعد الخيار من أكثر الخضراوات الغنية بالألياف والماغنسيوم التي تساعد علي ترطيب المعدة والبشرة وتقليل معدلات حدوث الأرق ويصنف من أهم العناصر في كافة الأنظمة الغذائية لإنخفاض سعراتة الحرارية ومساعدتة علي الاحساس بالشبع وعلاج الشعور بحموضة المعدة اثناء الجوع او الصيام وأيضاً الخيار المخلل من أكثر المقبلات انتشاراً مما يجعلة ممتازاً لمختلف الفئات ولكن يعامل بحظر من مرضى القولون والمرارة