طريقة عمل سلطة البرياني

( 4 )
آخر تحديث في 24, May, 2025
المطبخ الخليجي
تتميز سلطة البرياني بأنها من أنواع السلطات الجانبية التي لا يمكن الاستغناء عنها بجانب أطباق البرياني الغنية بالنكهات حيث تعمل على موازنة الطعم وإضافة لمسة منعشة سواء تم تقديمها باردة أو بطابع حار حسب الرغبة كما يمكن اعتمادها أيضًا بجانب الكبسة أو المشاوي أو أي نوع من أكلات الأرز واللحوم حيث تضيف هذه السلطة البسيطة والمميزة في تحضيرها نكهة شرقية محببة تجعل المائدة أكثر تكاملا وطعما وتسمح بتنوع المكونات ما بين الزبادي والخيار والطماطم والبصل لإرضاء مختلف الأذواق دون الحاجة إلى تحضيرات معقدة أو تكلفة مرتفعة
تقييم
00:05:12
00:07:34
3
430

مناسب للنظام الغذائي التالي

نظام غذائي منخفض السعرات الحرارية
نظام غذائي منخفض الدهون

المكونات

خيار

خيار

3 (مفروم)

ملح

ملح

رشة

نعناع

نعناع

ملعقة صغيرة (مفروم)

ليمون

ليمون

2 ملعقة صغيرة (عصير)

كمون

كمون

ملعقة صغيرة

زبادي

زبادي

3 كوب

فلفل اسود

فلفل اسود

نصف ملعقة صغيرة

كزبرة

كزبرة

3 (ملاعق كبيرة)

فلفل أخضر حار

فلفل أخضر حار

1 (مفروم)

الخطوات

الخطوة 1

يتم تجهيز الزبادي وتتبيله بالملح والفلفل الاسود وخلطهم جيداً

الخطوة 2

يتم تقطيع الخيار والفلفل الحار المفروم

الخطوة 3

يتم فرم الكزبرة والنعناع مع إضافة الليمون والزنجبيل وخلط جميع المكونات

الخطوة 4

يتم خلط الزبادي بالمكونات الاخرى حتى يصبح القوام سائل وبذلك تصبح جاهزه وبالهناء

العناصر الغذئية

430
8.93g
30.00mg
766.40mg
61.90g
31.71g
1.06g
4.67mg
2.21g


التقييمات (2)

التقييم الحالي

4 من 5 2

ما رأيك في هذه الوصفة؟

شارك تجربتك لمساعدة الآخرين.


Admin منذ سنة

بعشق الزبادي


Khaled King منذ سنة