طريقة عمل سلطة الرنجة المدخنة
تعد "سلطة الرنجة المدخنة" من الأطباق المميزة والمفضلة لعشاق المذاق القوي والمكونات المفيدة حيث تحتوي على نسب مرتفعة من الأوميجا 3 والأوميجا 6 التي تلعب دوراً فعالاً في تقوية عضلة القلب والحفاظ على صحة الأوعية الدموية والشرايين وتساعد في تقليل مستويات الكوليسترول الضار وتوازن السكر في الدم وتُعرف أيضاً بدورها في تقوية الأعصاب والمناعة والوقاية من ارتفاع ضغط الدم مما يجعلها وجبة مثالية لمن يهتم بصحته ويرغب في تناول أطعمة غنية بالعناصر المفيدة وتتميز بسهولة التحضير وإمكانية تقديمها كطبق جانبي فاخر بجانب الأكلات الشرقية أو ضمن النظام الغذائي الأسبوعي لمن يتبع نمط غذائي متوازن.
00:07:44
00:09:20
2
1169
مناسب للنظام الغذائي التالي
نظام غذائي منخفض الدهون
نظام غذائي منخفض اللاكتوز
المكونات
الخطوات
الخطوة 1
يتم تنظيف الرنجة المدخنة من الجلود ثم يتم تقطيعها إلى قطع صغيرة
الخطوة 2
يتم تجهيز وتقطيع البصل والخيار والطماطم إلى قطع صغيرة
الخطوة 3
يتم فرم البقدونس والجرجير فرمة خفيفة وإضافتهم مع الزيتون المخلي إلى المكونات الاخرى
الخطوة 4
يتم إضافة قطع الرنجة المجهزة مسبقاً إلى الخضراوات مع خلطهم ببطئ بدون هرس المكونات
الخطوة 5
يتم تجهيز صوص التتبيلة المكون من عصير الليمون وزيت الزيتون والفلفل والملح
الخطوة 6
يتم إضافة الصوص إلى صحن الرنجة ثم خلطهم ببطئ حتى ينسجهم الخليط السائل مع باقي المكونات وبذلك تصبح جاهزة ويمكن تقديمها باردة من الثلاجة بمتوسط وقت عشرون دقيقة او تقدم طازجة مباشرة
العناصر الغذئية
1169
86.31g
230.77mg
1.55g
75.39g
16.15g
388.82mg
6.74mg
2.51g
32.41g
التقييمات (1)
التقييم الحالي
ما رأيك في هذه الوصفة؟
شارك تجربتك لمساعدة الآخرين.
هجربها دي