طريقة عمل سلطة الرنجة المدخنة

( 3.5 )
آخر تحديث في 26, September, 2023
المطبخ العربي
تحتوي "سلطة الرنجة المدخنة" على أهم مصادر الاوميجا 3 والاوميجا 6 التي تساعد على الحفاظ على صحة القلب والشرايين والاوعية الدموية، كما انها تقوي الاعصاب وتعمل بشكل مؤثر على السيطرة على مستويات السكر بالدم، كما انها تقلل من الضغط المرتفع.
تقييم
00:07:44
00:09:20
2
1169

مناسب للنظام الغذائي التالي

نظام غذائي منخفض الدهون
نظام غذائي منخفض اللاكتوز

المكونات

بقدونس

بقدونس

حزمة (مفرومة)

طماطم

طماطم

2 (مقطعة)

خيار

خيار

1 (مقطعة)

بصل

بصل

1 (مقطعة)

ملح

ملح

رشة

ليمون

ليمون

3 ملاعق كبيرة (عصير)

زيت الزيتون

زيت الزيتون

3 (ملاعق كبيرة)

جرجير

جرجير

حزمة (مفرومة)

رنجة

رنجة

300 جرام (مدخنة)

زيتون أخضر

زيتون أخضر

نصف كوب (مخلي)

الخطوات

الخطوة 1

يتم تنظيف الرنجة المدخنة من الجلود ثم يتم تقطيعها إلى قطع صغيرة

الخطوة 2

يتم تجهيز وتقطيع البصل والخيار والطماطم إلى قطع صغيرة

الخطوة 3

يتم فرم البقدونس والجرجير فرمة خفيفة وإضافتهم مع الزيتون المخلي إلى المكونات الاخرى

الخطوة 4

يتم إضافة قطع الرنجة المجهزة مسبقاً إلى الخضراوات مع خلطهم ببطئ بدون هرس المكونات

الخطوة 5

يتم تجهيز صوص التتبيلة المكون من عصير الليمون وزيت الزيتون والفلفل والملح

الخطوة 6

يتم إضافة الصوص إلى صحن الرنجة ثم خلطهم ببطئ حتى ينسجهم الخليط السائل مع باقي المكونات وبذلك تصبح جاهزة ويمكن تقديمها باردة من الثلاجة بمتوسط وقت عشرون دقيقة او تقدم طازجة مباشرة

العناصر الغذئية

1169
86.31g
230.77mg
1.55g
75.39g
16.15g
388.82mg
6.74mg
2.51g
32.41g


التقييمات (1)

التقييم الحالي

3.5 من 5 1

ما رأيك في هذه الوصفة؟

شارك تجربتك لمساعدة الآخرين.


Ali rock منذ سنة

هجربها دي