رنجة
تتميز سمكة "الرنجة" بكافة انواعها سواء مدخنة او مملحة او مطهية بالفوائد ومصادر للفيتامينات المتنوعة، مثل الاوميجا 3 والاوميجا 6 والبروتين البحري الهام الذي يساعد على بناء العضلات وتجديد الخلايا، كما انها تساعد على الحفاظ على صحة العظام والاسنان ومقاومة الاصابة بالعدوى والامراض وخاصة الانفلونزا، السيطرة على معدلات السكر في الدم، الحفاظ على صحة القلب والشرايين والاوعية الدموية ومنع حدوث جلطات، وتدخل سمكة الرنجة في العديد من الاكلات ويمكن تقديهما علي هيئة سلطة مع الخضراوات او مملحة مع الزيت والليمون او مجففة.
