طريقة عمل سلطة الرنجة بالطحينة والبصل
تعتبر سلطة الرنجة بالطحينة والبصل من أشهى أنواع السلطات الشرقية التي تتميز بمذاقها القوي والطعم اللازع المحبب لعشاق الأكلات البحرية كما أنها تحتوي على مجموعة كبيرة من الفوائد الصحية التي تساعد بشكل مباشر على تقوية جهاز المناعة خاصة للأشخاص أصحاب المناعة الضعيفة وكبار السن حيث تعمل على مقاومة العدوى والفيروسات بفضل ما تحتويه من أحماض دهنية مفيدة مثل الأوميجا 3 بالإضافة إلى احتوائها على مكونات مفيدة لصحة البشرة والشعر وتُعد هذه السلطة خياراً ذكياً لكل من يتبع نظام غذائي صحي دون الاعتماد على دهون مضرة أو مكونات صناعية حيث يمكن تقديمها بجانب أطباق رمضان أو المشاوي أو كوجبة خفيفة في الأيام العادية.
00:07:13
00:08:21
1
868
مناسب للنظام الغذائي التالي
نظام غذائي منخفض السعرات الحرارية
نظام غذائي منخفض اللاكتوز
المكونات
الخطوات
الخطوة 1
يتم تجهيز الطحينة من خلال تخفيفها بالماء وخلطها جيداً حتى يخف قوامها
الخطوة 2
يتم إضافة عصير الليمون والخل والزيت
الخطوة 3
يتم إضافة البصل المقطع قطع صغيرة والكمون والفلفل الاحمر الحار المطحون إلى الطحينة ثم خلطهم جميعاً
الخطوة 4
يتم إضافة قطع الرنجة إلى الخليط وخلطها معه
الخطوة 5
يتم فرش صحن التقديم بالبصل الاخضر ويوضع اعلاه خليط الرنجة بالطحينة والبصل
العناصر الغذئية
868
56.96g
311.19mg
23.91g
68.31g
296.71mg
6.96mg
1.52g
192.31mg
13.46g
التقييمات (2)
التقييم الحالي
ما رأيك في هذه الوصفة؟
شارك تجربتك لمساعدة الآخرين.
جميل جدا ما شاء الله