طريقة عمل سلطة الطحينة

تصنف " سلطة الطحينة" كأحد أكثر المقبلات شهرة وانتشار في مختلف الدول العربية بفضل طعمها الغني والمتعدد اللي يقدر يتشكل بسهولة ما بين الحار والحامض وحتى البارد على حسب الرغبة، وده بيخليها طبق جانبي مثالي يتقدم بجانب المشويات بأنواعها واللحوم والبقوليات والأكلات الشعبية اللي بتحتاج إضافة دهنية أو لاذعة تعزز من الطعم، والطحينة اللي بتتكون أساساً من السمسم بتوفر دهون صحية مفيدة للجسم ومصدر ممتاز للطاقة، لكن في نفس الوقت تعتبر من الأطباق مرتفعة السعرات الحرارية نسبياً، علشان كده لازم الاعتدال في تناولها خصوصاً للناس اللي بيتبعوا أنظمة غذائية أو بيحاولوا يقللوا الوزن، لكن تفضل سلطة الطحينة خيار مثالي لمن يبحث عن طعم غني وفائدة غذائية مرتفعة في نفس الوقت وتقدري تعدليها بسهولة على حسب احتياجاتك الغذائية أو نوع أكلك المفضل.