سلطات خضار
يكثر البحث في أيام الصيف الحارة عن وصفات لعصائر صحية، وذلك للمساعدة على ترطيب الجسم وانتعاشه بطرق طبيعية ودون تناول المواد الحافظة والسكريات الموجودة في المشروبات الجاهزة، والعصير بشكل عام هو مشروب يحضر من الفواكه الطبيعية بطرق متنوعة وإضافات مختلفة حسب الذوق، وهنا سنتحدث عن مجموعة من العصائر الطبيعية الشهية التي يمكنكم تحضيرها في المنزل.
طريقة عمل سلطة الدقوس بالفيديو
تعد سلطة الدقوس السعودية والخليجية من أشهر السلطات التي يتم تقديمها كصنف جانبي اساسي بجانب اطباق المندي والكبسة والبرياني وغيرها من الوصفات الغنية بالبروتين وذلك لما تتميز به من طعم حار ولازع يساعد على فتح الشهية وتحفيز حاسة التذوق كما انها تحتوي على مكونات طبيعية مثل الطماطم والثوم والفلفل الحار التي تساهم في دعم المناعة وتحسين الهضم وتمنح الجسم طاقة خاصة مع الوجبات الثقيلة وتعد من السلطات السريعة التحضير والتي يمكن تخزينها لايام متعددة مما يجعلها خيارا مفضلا في العزومات والمناسبات او ضمن النظام الغذائي اليومي لعشاق الطعام الحار.
طريقة عمل سلطة اللبن السعودية بالفيديو
تعد "سلطة اللبن السعودية" من اشهر الاطباق الجانبية في المطبخ الخليجي وتتميز بمذاقها الهادئ والمنعش الذي يوازن حرارة الاطباق الحارة والمالحة مثل الكبسة والمندي والمشاوي كما انها غنية بالعناصر الغذائية مثل الكالسيوم والبروتينات الموجودة في اللبن الزبادي بالاضافة الى الألياف التي تأتي من مكوناتها الطبيعية مثل الخيار والثوم والنعناع مما يجعلها مثالية للهضم وتساعد في ترطيب الجسم خاصة في الاجواء الحارة وتُعد خياراً مثالياً للراغبين في تناول اطعمة صحية وخفيفة ويمكن ادراجها بسهولة ضمن وجبات الريجيم او الانظمة الغذائية المتوازنة.
طريقة عمل سلطة الفتة السعودية
تصنف سلطة الفتة السعودية من اطعم السلطات الخليجية عموماً وتمتاز بمزيج من الرمان الهادئ والليمون اللازع وغنية بالعديد من المكونات الهامة
طريقة عمل سلطة البرغل السعودية
تصنف "سلطة البرغل السعودية" من أكثر السلطات والمقبلات الغنية بالالياف حيث انها تحتوي علي مكونات من الخضراوات المتنوعة الغنية بالالياف والمعادن مثل البصل الأخضر والبقدونس والنعناع
طريقة عمل سلطة البيض المسلوق بالطحينة بالفيديو
تحتوي "سلطة البيض بالطحينة" علي العديد من الاغذية والمناسبة للانظمة الصحية والريجيم حيث تجمع بين فوائد البروتين الحيواني الموجود في البيض المسلوق الذي يساهم في بناء العضلات وتعزيز الشعور بالشبع وبين الطحينة الغنية بالدهون الصحية والمعادن الاساسية مثل الكالسيوم والحديد كما ان نكهتها القوية التي تجمع بين الطعم اللازع الناتج عن عصير الليمون والثوم والطحينة تجعلها وجبة جانبية شهية وسهلة التحضير ويمكن تقديمها بجانب المشويات او في وجبة فطور غنية مما يجعل سلطة البيض بالطحينة خيار مثالي لمحبي الاطباق الصحية بطعم قوي ومميز.
طريقة عمل سلطة الزعتر الأخضر
تحتوي "سلطة الزعتر الأخضر" على العديد من الفوائد الغذائية نظراً لمكوناتها التي تحتدوي علي العديد من الالياف والاملاح الهامة للجسم مثل الزعتر والطماطم وزيت الزيتون
طريقة عمل سلطة الجزر المبشور
تعد " سلطة الجزر المبشور" من أفيد المقبلات التي تحتوي علي الجزر كصنف أساسي الذي يمدنا بالعديد من الفوائد مثل الحفاظ على صحة العين والقلب ورفع المناعة والسيطرة على مستويات سكر الدم وأيضا المساهمة في تحسين حالة الهضم مما ينتج عنها رفع معدلات الحرق وراحة للقولون والامعاء، كما أنها سهله الإعداد وغير مكلفة وتناسب مختلف الاذواق ومن ضمنهم الاطفال والفئات التي تشعر بالملل عند الالتزام بنظام غذائي صحي.
طريقة عمل سلطة الباذنجان المشوي بالخضار
يعتبر طبق "سلطة الباذنجان المشوي بالخضار" من أكثر الاطباق الصحية التي تصلح للرياضيين ومعظم الانطمة الصحية التي تحص على سعرات أقل وقيم غذائية أعلى
طريقة عمل سلطة الملفوف بالذرة
تعتبر "سلطة الملفوف بالذرة" او سلطة الكرنب بالذرة من ألذ المقبلات التي يمكن ان تعطي طعمان سواء حلو او حادق حسب الرغبة، نظراً لمكوانتها التي تشترك في الطعمان مثل الذرة والملفوف او الكرنب والجزر والليمون وباقي المكونات
طريقة عمل سلطة الفاصوليا الحمراء
تعتبر "سلطة الفاصوليا الحمراء" من أكثر سلطات الخضار أهمية نظراً لأحتوائها علي كافة العناصر الغذائية لتنوع مكوانتها بين الالياف والاملاح والخضراوات مما يعجلها طبق رئيسي وركيزة أساسية في كثير من الأنظمة الصحية ومصدر مهم للشبع
طريقة عمل السلطة اليونانية
تصنف "السلطة اليونانية" من سلاطات الخضار التي تحتوي علي بروتين حيواني خفيف، حيث من أساس مكوناتها قطع الجبن الفيتا، مع مزيج لازع من الزيتون الأسود وخل البلسمك
طريقة عمل سلطة الشمندر والبقدونس
تصنف "سلطة الشمندر او البنجر الأحمر والبقدونس" مزيجاً من أفضل العناصر الغذائية التي تحتوي على فوائد عديدة مثل خفض ضغط الدم بسبب البنجر، مضادات طبيعية للأكسدة، محاربة مرض الزهايمر والحفاظ على صحة القلب
طريقة عمل سلطة الطماطم بالرمان
تعتبر "سلطة الطماطم بالرمان" من أشهى السلطات التي تصلح لكافة الاوقات والأذواق نظراً لمكوناتها الصحية والمتناسقة مع معظم الأكلات أو حتى الوصفات الصحية نظراً لفوائد مكوناتها العديدة وقلة السعرات الحرارية بها.
طريقة عمل سلطة البطاطا الحلوة
تتميز "سلطة البطاطا الحلوة" بالطعم الحلو الهادئ الناتج عن المكونات التي تعطيها انسيابية الطعم دون الحاجة إلى اضافة مصنعات او منتجات غير طبيعية ليكون خيار مناسب لعلاج النحافة او لمحبي الحلويات منخفضة السكر
طريقة عمل سلطة العدس البني بالخضار
تعتبر "سلطة العدس البني" او العدس بجبه من أفضل سلطات الغنية بالبقوليات والألياف والبروتين النباتي التي تعد مصادر جيدة للطاقة بدون دهون او عناصر مضرة او مرتفعة السعرات ، كمان تعد أيضاً مصدر جيد للأحساس بالشبع