طريقة عمل سلطة البطاطس بالبقدونس

تعتبر سلطة البطاطس بالبقدونس من اشهر انواع السلطات المشبعة التي تجمع بين الطعم اللذيذ والفائدة الغذائية العالية حيث تحتوي على نسبة ممتازة من النشويات الصحية التي تمد الجسم بالطاقة وتساعد على تقليل الشعور بالجوع لفترات طويلة كما ان وجود البقدونس يضيف لها لمسة من الانتعاش ويساعد على تحسين الهضم ويعزز من التخلص من السوائل الزائدة في الجسم مما يجعل هذا الطبق مناسبا للأنظمة الصحية والرجيم ويمكن تقديمها بجانب البروتينات المختلفة مثل الدجاج او السمك او تناولها كوجبة خفيفة متكاملة العناصر وهي من الاطباق سهلة التحضير وغير مكلفة وتناسب مختلف الأذواق في الوطن العربي.