طريقة عمل سلطة الحمص

( 3.5 )
آخر تحديث في 04, June, 2025
المطبخ المصري
تصنف "سلطة الحمص" من أكثر سلطات الخضار المشبعة والصحية التي ينصح بها خبراء التغذية بشكل خاص نظراً لاحتوائها على نسبة عالية من الألياف والبروتين النباتي الذي يساعد على الإحساس بالشبع لفترات أطول ويساهم في تقليل الرغبة المستمرة في تناول الطعام كما تعمل على تنظيم مستويات السكر في الدم وتحسين الهضم وتناسب الأنظمة الغذائية المختلفة مثل الرجيم والدايت والأنظمة النباتية وتُعد وجبة خفيفة ومغذية يمكن تناولها في أي وقت خلال اليوم دون الإحساس بالذنب كما أن مكوناتها الطبيعية والبسيطة تجعلها خياراً ممتازاً لمرضى السكري أو من يعانون من مشاكل في الوزن أو يبحثون عن وجبة سريعة ومفيدة بطعم غني ومحبب لمحبي الحمص والبقوليات عموماً مع إمكانية التعديل عليها بسهولة لإضافة الطابع الشخصي لكل وجبة
تقييم
00:07:50
00:10:43
2
1010

مناسب للنظام الغذائي التالي

نظام غذائي منخفض السعرات الحرارية
حمية نباتية

المكونات

بقدونس

نصف كوب (مفروم)

ثوم

2 فص (مفروم)

فلفل أخضر

نصف قطعة (مقطع)

بصل

1 (مقطعة)

ملح

رشة

ليمون

2 ملعقة كبيرة (عصير)

كمون

رشة

زيت الزيتون

ربع كوب

حمص

2 كوب

خل

ملعقة كبيرة

فلفل احمر حلو

نصف قطعة (مقطع)

سكر

رشة

فلفل اصفر

نصف قطعة (مقطع)

الخطوات

الخطوة 1

يتم تجهيز صوص التتبيلة الذي يتكون من زيت الزيتون وعصير الليمون والملح والفلفل والكمون والسكر والخل والثوم المفروم

الخطوة 2

يتم وضع المكونات السائلة داخل برطمان ورجهم جيداً او خلطهم داخل كوب حتى يمتزج القوام

الخطوة 3

يتم تجهيز الحمص وسلقة مسبقاً ثم وضعة داخل صحن التقديم

الخطوة 4

يتم إضافة قطع الفلفل الالوان والبصل والبقدونس ثم خلط جميع المكونات

الخطوة 5

يتم وضع سائل التتبيلة على مكونات الطبق ثم إعادة الخلط لتصبح جاهزة للتقديم

العناصر الغذئية

1010
51.31g
421.90mg
116.65g
33.82g
232.95mg
11.95mg
1.51g


التقييمات (1)

التقييم الحالي

3.5 من 5 1

ما رأيك في هذه الوصفة؟

شارك تجربتك لمساعدة الآخرين.


Khaled King منذ سنتين