طريقة عمل سلطة الكوسة باللبن والنعناع
تُعد "سلطة الكوسة باللبن والنعناع" من أروع وأشهى أنواع المقبلات الصحية التي تجمع بين الطعم الشرقي اللاذع والفوائد الغذائية العالية حيث تمتزج قطع الكوسة المقلية الغنية بالألياف والمغذيات مع اللبن الزبادي قليل الدسم والطحينة الناعمة والثوم الطازج لتعطي نكهة مميزة ومزيجًا رائعًا من البروتينات الخفيفة والدهون الصحية التي تساعد على تحسين الهضم وتعزيز الإحساس بالشبع مع تأثير منعش ومهدئ للمعدة بفضل النعناع الذي يضفي طابعاً عربياً محبباً يجعلها مناسبة لتقديمها كطبق جانبي بجانب المشويات أو كوجبة خفيفة في أنظمة الدايت دون التسبب في ارتفاع السعرات أو الدهون الضارة كما أنها مفيدة لأصحاب الجهاز الهضمي الحساس ولمن يبحثون عن وجبة متوازنة بين الفوائد والطعم المميز.
00:03:43
00:08:20
2
312
مناسب للنظام الغذائي التالي
النظام الغذائي لمرضى السكر
نظام حمية خال من الغلوتين
حمية نباتية
المكونات
الخطوات
الخطوة 1
يتم قلي قطع الكوسة حتى النضج جيداً
الخطوة 2
ثم تجهيز المكونات السائلة مثل الطحينة وعصير الليمون وإضافة اللبن والثوم المفروم والنعناع
الخطوة 3
يتم تقسيم كمية الكوسة إلى اكثر من مرة وبين كل مرة قب إضافتها للطبق يتم وضع طبقة من المكونات السائلة
الخطوة 4
يتم إضافة حبات الرمان والنعناع على وجه الطبق
العناصر الغذئية
312
19.17g
449.51mg
30.22g
13.81g
268.80mg
7.05mg
1.52g
4.92mg
713.11mg
التقييمات (2)
التقييم الحالي
ما رأيك في هذه الوصفة؟
شارك تجربتك لمساعدة الآخرين.
مبحبش الكوسة
هجربها واقولك رايي