طريقة عمل سلطة الحمص بالقرع
تتميز "سلطة الحمص بالقرع" بأنها أحد أفضل وأفيد المقبلات وأكثرهم إنتشاراً في الدول العربية والخليجية لما ترتبط بإرث وتراث مع مطابخنا الشرقية، كما أنها سهلة الإعداد وغير مكلفة مما يعطيها أفضلية خاصة وتميز.
00:09:00
00:12:00
2
624
مناسب للنظام الغذائي التالي
حمية قليلة الملح
حمية نباتية
المكونات
ثوم
فص (مفروم)
ملح
رشة
ليمون
ملعقة كبيرة (عصير)
زيت الزيتون
ملعقة كبيرة
حمص
كوب (مسلوق)
فلفل اسود
رشة
طحينة
2 ملعقة كبيرة
يقطين او قرع العسل
1 (كوب)
الخطوات
الخطوة 1
يتم تسخين الفرن مسبقاً ثم يتم طهي القرع لمدة نصف ساعة بإضافة زيت الزيتون والثوم المفروم
الخطوة 2
بعد نضج القرع يتم إضافة الحمص والطحينة وعصير الليمون والفلفل الاسود والملح ثم يتم خلطهم جيداً داخل العجان حتى يصبح القوام كريمي
الخطوة 3
بعد نقل الخليط إلى طبق التقديم يتم التزيين بالكزبرة والبقدونس.
العناصر الغذئية
624
34.48g
412.65mg
65.98g
22.39g
171.73mg
7.85mg
1.22g
التقييمات (1)
التقييم الحالي
ما رأيك في هذه الوصفة؟
شارك تجربتك لمساعدة الآخرين.
فاتحة للشهية