وجبة خفيفة وصحية - سلطة الخضار المشوي
تصنف سلطة الخضار المشوي كواحدة من أكثر أطباق السلطات الصحية فائدة لما تحتويه من تنوع غني في الخضراوات المشوية التي تحافظ على قيمتها الغذائية وتكتسب في نفس الوقت طعماً مميزاً يختلف عن طرق الطهي التقليدية. فهي تمد الجسم بجرعة متوازنة من الفيتامينات والمعادن والألياف التي تساعد على تحسين الهضم، تقوية المناعة، وتعزيز النشاط اليومي. كما أنها مثالية للرياضيين ولمتبعي أنظمة الدايت بفضل انخفاض سعراتها وارتفاع قيمتها الغذائية. وبفضل بساطة تحضيرها وسهولة تقديمها، تعد هذه السلطة خياراً عملياً ولذيذاً يضفي لمسة صحية على المائدة.
00:08:10
00:16:35
1
204
مناسب للنظام الغذائي التالي
نظام غذائي منخفض السعرات الحرارية
نظام غذائي منخفض الدهون
حمية نباتية
المكونات
الخطوات
الخطوة 1
يتم تقطيع الباذنجان والكوسة والفلفل الالوان إلى قطع متوسطة الحجم
الخطوة 2
يتم تجهيز صوص التتبيلة المكون من عصير الليمون والملح والفلفل الاسود والزعتر ثم صبها علي المكونات
الخطوة 3
يتم تسوية الخضار في الفرن او على نار هادئة في الطاسة ويمكن إعادة إضافة مزيد من التتبيلة بعد نضج المكونات
العناصر الغذئية
204
2.13g
443.09mg
48.07g
7.22g
92.13mg
2.97mg
1.34g
التقييمات (2)
التقييم الحالي
ما رأيك في هذه الوصفة؟
شارك تجربتك لمساعدة الآخرين.
ياسيدي على البتنجان
صحية جداً