وجبة خفيفة وصحية - سلطة الخضار المشوي

( 3.5 )
آخر تحديث في 26, August, 2025
المطبخ العربي
تصنف سلطة الخضار المشوي كواحدة من أكثر أطباق السلطات الصحية فائدة لما تحتويه من تنوع غني في الخضراوات المشوية التي تحافظ على قيمتها الغذائية وتكتسب في نفس الوقت طعماً مميزاً يختلف عن طرق الطهي التقليدية. فهي تمد الجسم بجرعة متوازنة من الفيتامينات والمعادن والألياف التي تساعد على تحسين الهضم، تقوية المناعة، وتعزيز النشاط اليومي. كما أنها مثالية للرياضيين ولمتبعي أنظمة الدايت بفضل انخفاض سعراتها وارتفاع قيمتها الغذائية. وبفضل بساطة تحضيرها وسهولة تقديمها، تعد هذه السلطة خياراً عملياً ولذيذاً يضفي لمسة صحية على المائدة.
تقييم
00:08:10
00:16:35
1
204

مناسب للنظام الغذائي التالي

نظام غذائي منخفض السعرات الحرارية
نظام غذائي منخفض الدهون
حمية نباتية

المكونات

كوسة

1 (مقطعة)

باذنجان

1 (مقطعة)

ملح

رشة

ليمون

2 ملعقة كبيرة (عصير)

زعتر

رشة

فلفل احمر حلو

1 (مقطعة)

فلفل اصفر

1 (مقطعة)

الخطوات

الخطوة 1

يتم تقطيع الباذنجان والكوسة والفلفل الالوان إلى قطع متوسطة الحجم

الخطوة 2

يتم تجهيز صوص التتبيلة المكون من عصير الليمون والملح والفلفل الاسود والزعتر ثم صبها علي المكونات

الخطوة 3

يتم تسوية الخضار في الفرن او على نار هادئة في الطاسة ويمكن إعادة إضافة مزيد من التتبيلة بعد نضج المكونات

العناصر الغذئية

204
2.13g
443.09mg
48.07g
7.22g
92.13mg
2.97mg
1.34g


التقييمات (2)

التقييم الحالي

3.5 من 5 2

ما رأيك في هذه الوصفة؟

شارك تجربتك لمساعدة الآخرين.


Admin منذ سنة

ياسيدي على البتنجان


Khaled King منذ سنة

صحية جداً