طريقة عمل سلطة الكوسا المشوية
تعتبر سلطة الكوسا المشوية من أشهى وأخف أنواع سلطات الخضار التي يفضلها الكثير من الأشخاص الباحثين عن وصفات صحية وغنية بالعناصر الغذائية حيث تحتوي الكوسا المشوية على مجموعة من الفيتامينات والمعادن الهامة مثل البوتاسيوم والماغنسيوم والألياف التي تساعد على تحسين الهضم وتقوية المناعة كما أن طريقة الشوي تمنح الطبق نكهة مميزة وتقلل من السعرات الحرارية مما يجعله مثاليا للرجيم أو كنظام غذائي متوازن ويمكن تحضير هذه السلطة بمرونة حسب الذوق بإضافة الجبن أو الزبادي أو الأعشاب المختلفة لتصبح أكثر تنوعا وتناسب جميع أفراد الأسرة وتبقى من الوصفات السهلة والمشبعة في الوقت نفسه.
00:08:20
00:15:07
1
357
مناسب للنظام الغذائي التالي
حمية نباتية
المكونات

كوسة
3 (مقطعة)

زيت الزيتون
ملعقة كبيرة (للتبيلة)

زبادي
كوب

مايونيز
ملعقة صغيرة (للتبيلة)

خردل
ملعقة صغيرة (للتبيلة)
الخطوات
الخطوة 1
يتم تتبيل قطع الكوسا بزيت الزيتون وضع في صينية مع رش القليل من الفلفل الاسود ويتم شويها في الفرن
الخطوة 2
يتم تجهيز صوص التتبيلة المكون من المايونيز والزبادي وزيت الزيتون والخردل وعصير الليمون والثوم المهروس
الخطوة 3
بعد نضج الكوسا في الفرن يتم توزيع الصوص اعلاها ويمكن التزيين بشرائح البصل المقلي او النعناع المطحون
العناصر الغذئية
357
24.05g
178.60mg
26.15g
15.20g
406.95mg
2.15mg
1.73g
12.90mg
التقييمات (1)
التقييم الحالي
ما رأيك في هذه الوصفة؟
شارك تجربتك لمساعدة الآخرين.