طريقة عمل سلطة الكوسا المشوية

( 4 )
آخر تحديث في 22, May, 2025
المطبخ الخليجي
تعتبر سلطة الكوسا المشوية من أشهى وأخف أنواع سلطات الخضار التي يفضلها الكثير من الأشخاص الباحثين عن وصفات صحية وغنية بالعناصر الغذائية حيث تحتوي الكوسا المشوية على مجموعة من الفيتامينات والمعادن الهامة مثل البوتاسيوم والماغنسيوم والألياف التي تساعد على تحسين الهضم وتقوية المناعة كما أن طريقة الشوي تمنح الطبق نكهة مميزة وتقلل من السعرات الحرارية مما يجعله مثاليا للرجيم أو كنظام غذائي متوازن ويمكن تحضير هذه السلطة بمرونة حسب الذوق بإضافة الجبن أو الزبادي أو الأعشاب المختلفة لتصبح أكثر تنوعا وتناسب جميع أفراد الأسرة وتبقى من الوصفات السهلة والمشبعة في الوقت نفسه.
تقييم
00:08:20
00:15:07
1
357

مناسب للنظام الغذائي التالي

حمية نباتية

المكونات

كوسة

كوسة

3 (مقطعة)

زيت الزيتون

زيت الزيتون

ملعقة كبيرة (للتبيلة)

زبادي

زبادي

كوب

مايونيز

مايونيز

ملعقة صغيرة (للتبيلة)

خردل

خردل

ملعقة صغيرة (للتبيلة)

الخطوات

الخطوة 1

يتم تتبيل قطع الكوسا بزيت الزيتون وضع في صينية مع رش القليل من الفلفل الاسود ويتم شويها في الفرن

الخطوة 2

يتم تجهيز صوص التتبيلة المكون من المايونيز والزبادي وزيت الزيتون والخردل وعصير الليمون والثوم المهروس

الخطوة 3

بعد نضج الكوسا في الفرن يتم توزيع الصوص اعلاها ويمكن التزيين بشرائح البصل المقلي او النعناع المطحون

العناصر الغذئية

357
24.05g
178.60mg
26.15g
15.20g
406.95mg
2.15mg
1.73g
12.90mg


التقييمات (1)

التقييم الحالي

4 من 5 1

ما رأيك في هذه الوصفة؟

شارك تجربتك لمساعدة الآخرين.


Khaled King منذ سنة