طريقة عمل سلطة البنجر والجرجير
تعتبر "سلطة البنجر والجرجير" من أكثر السلطات الصحية اللي بتجمع بين الطعم اللذيذ والفوائد الغذائية الكثيرة، وده لأنها بتدمج البنجر المعروف بغناه بالحديد ومضادات الأكسدة اللي بتساعد في رفع الهيموغلوبين وتحسين الدورة الدموية، مع الجرجير اللي بيعتبر مصدر طبيعي للأوميجا 3 وفيتامين K اللي بيدعم صحة القلب والعظام، بالإضافة لجبن الفيتا اللي بيضيف نكهة خفيفة وبيوفر بروتين حيواني وكالسيوم، وكل ده بيخلي السلطة دي وجبة خفيفة ومتكاملة ومناسبة للغداء أو العشاء وكمان مثالية لأي نظام غذائي صحي سواء للرجيم أو للحفاظ على توازن الجسم، لأنها بتدي إحساس بالشبع من غير دهون مضرة أو سعرات فاضية، وكمان شكلها وألوانها الجذابة بيخلوها طبق مميز على السفرة لأي مناسبة.
00:09:53
00:10:40
2
809
مناسب للنظام الغذائي التالي
حمية حلال
نظام غذائي منخفض اللاكتوز
حمية نباتية
المكونات
طماطم
1 (مقطعة)
بصل
3 (ملاعق كبيرة)
ملح
رشة
زيت الزيتون
3 (ملاعق كبيرة)
فلفل اسود
رشة
جبن فيتا
كوب
بنجر أو شمندر
4 (مسلوق ومقطع)
خل البلسمك
ربع كوب
عسل النحل
3 (ملاعق كبيرة)
جرجير
رزمة (مقطعة)
الخطوات
الخطوة 1
يتم تقطيع البنجر والطماطم إلى مكعبات وخلطهم
الخطوة 2
يتم إضافة جبن الفيتا واوراق الجرجير
الخطوة 3
يتم تجهيز الخليط السائل المكون من العسل وخل البلسمك والبصل المفروم
الخطوة 4
يتم إضافة زيت الزيتون ببطئ اثناء خلط المكونات حتى تنسجم بشكل جيد
الخطوة 5
يتم إضافة الخليط السائل إلى المكونات الاساسية لتصبح جاهزه للتقديم
العناصر الغذئية
809
837.13mg
92.94g
10.97g
263.35mg
3.28mg
1.26g
48.94g
25.00mg
100.00mg
التقييمات (1)
التقييم الحالي
ما رأيك في هذه الوصفة؟
شارك تجربتك لمساعدة الآخرين.