الوصفة الأصلية - السلطة التركية الحارة
تتميز السلطة التركية الحارة بأنها من اشهر واشهى السلطات الشرقية المنتشرة بشكل واسع في المطابخ العربية والعالمية حيث تمتاز بطعمها اللازع والحار الذي يضيف نكهة مميزة لا يمكن مقاومتها خصوصا عند تقديمها بجانب المشويات او الاطباق الدسمة لتكسر ثقل الطعم وتفتح الشهية كما ان مكوناتها بسيطة وغير مكلفة وسهلة التحضير مما يجعلها خيارا مثاليا لكل من يبحث عن وصفة صحية وسريعة تجمع بين المذاق الفريد والفوائد الغذائية فهي غنية بالخضار والالياف والفيتامينات التي تعزز الهضم وتقوي المناعة وتزيد من النشاط والطاقة اليومية لذلك فهي ليست مجرد مقبلات عادية بل جزء من ثقافة غذائية محببة للكثيرين وتستحق ان تكون على مائدتك بشكل مستمر
00:06:15
00:09:34
2
376
مناسب للنظام الغذائي التالي
نظام غذائي منخفض السعرات الحرارية
نظام غذائي منخفض الدهون
المكونات
بقدونس
ربع حزمة (مفرومة)
طماطم
2 (مقشرة ومقطعة)
ثوم
1 (مفروم)
بصل
1 (مفروم)
نعناع
رشة (مفروم)
ليمون
1 (معصورة)
زيت الزيتون
2 (ملعقة كبيرة)
دبس الرمان
2 (ملعقة كبيرة)
فلفل أخضر حار
2 (مفروم)
سماق
نصف ملعقة صغيرة
الخطوات
الخطوة 1
يتم تقشير الطماطم وتقطيعها قطع صغيرة قدر الإمكان مع فرم البصل والثوم
الخطوة 2
يتم إضافة الفلفل الحار والبقدونس المفروم وعصير الليمون وهرس جميع المكونات سوياً
الخطوة 3
يتم إضافة دبس الرمان وزيت الزيتون والسماق والنعناع الناشف وخلط جميع المكونات وبذلك تصبح جاهزة للتقديم
العناصر الغذئية
376
29.40g
67.66mg
31.60g
5.19g
72.63mg
2.53mg
1.00g
التقييمات (2)
التقييم الحالي
ما رأيك في هذه الوصفة؟
شارك تجربتك لمساعدة الآخرين.
يمشي الحال
جميلة