أكلة مشبعة للدايت والچيم - سلطة الخضار بالسماق

تعتبر سلطة الخضار بالسماق من اشهر انواع السلطات والمقبلات في المطبخ العربي والخليجي حيث انها تتميز بمذاقها المنعش الذي يضيف لمسة لاذعة خفيفة بفضل السماق الذي يعد من التوابل الطبيعية الغنية بمضادات الاكسدة والذي يعمل على فتح الشهية وتنشيط الهضم مما يجعلها من اكثر السلطات طلبا بجانب الاكلات الدسمة مثل الكبسة والمندي والمشاوي فهي تعطي توازنا غذائيا وصحيا لانها تحتوي على تشكيلة متنوعة من الخضار الطازج مثل الطماطم والخيار والبصل والفلفل والجرجير وكلها مصادر هامة للفيتامينات والالياف والمعادن التي تدعم صحة الجسم وتحافظ على نضارة البشرة وتساعد على الشعور بالشبع مع سعرات حرارية منخفضة كما ان هذه السلطة سهلة التحضير وغير مكلفة ويمكن تقديمها يوميا على المائدة سواء في العزائم او كوجبة خفيفة سريعة تعزز نمط الحياة الصحي وتناسب انظمة الرجيم والدايت لذلك فهي ليست مجرد مقبل تقليدي بل طبق صحي متكامل له فوائد عديدة ويستحق ان يكون اساسيا في النظام الغذائي