كابوتشي
يعد الكابوتشي من أكثر الخضراوات الغنية بالفيتامينات الهامة مثل فيتامين "أ" وفيتامين "ك" اللذان يغذيان البشرة والشعر وايضاً يعد مثالياً لأصحاب الحمية الغذائية او من يبحث عن الخضاراوات منخفضة السعرات ويعد أيضاً مكوناً أساسياً في مختلف سلطات الخضار والمقبلات
