كرفس
يتميز نبات "الكرفس" بالرائحة النفاذة مما يعجلة عنصراً متميزاً في الكثير من سلاطات الخضار والاطباق الرئيسية، ومن أهمها المأكولات البحرية لقدرتة العالية على امتصاص الزفارة والنكهات غير المحببة بدون ان يضيع الطعم الاصلي، كما يحتوي الكرفس على فوائد متعددة مثل السيطرة على ارتفاع ضغط الدم وتحفيز جهاز المناعة على محاربة مختلف الامراض وعلاج الالتهابات بشكل عام وخاصة التهابات المسالك البولية وايضاً عامل مساعد على علاج الارق ومقاومة السرطان والحفاظ على صحة العين تخفيض ضغط الدم المرتفع: مناعة التهاب مسالك عين سرطان الارق
