فاصوليا خضراء
تصنف "الفاصوليا الخضراء" من أكثر النبتات استخداماً للطهي، وتدخل في العديد من أطباق السلطة والانظمة الصحية وتعد مصدراً جيداًُ للكلوروفيل المقاوم للسرطانات، وتحفز وترفع من نسبة حدوث الحمل وترفع مستويات الخصوبة، ومن أهم مصادر فيتامين ج كما أيضاً احتوائها على نسبة جيدة من فيتامين سي يجعلها تحفز عمليات امتصاص الحديد بشكل جيد.
