كبر
يتميز نبات "الكبر او الكبار" بالعديد من الفوائد الغذائية، حيث يعمل على تحفيز الجهاز المناعي ومحاربة والوقاية من السرطانات، تحفيز إنتاج الخلايا الحمراء وعلاج فقر الدم والانيميا، تقليل الالتهابات ومقاومة الحساسية وحسين عمليات الهضم وحركة المعدة، كما أنة يحافظ على صحة العظام والاوعية الدموية والقلب، ويمكن أستخدام نبات "الكبر" باشكال عديدة مثل المخلل، وكنبات إلى السلطات،
